Go Back
nohut unlu vegan omlet tarifi

Nohut Unlu Vegan Omlet

Yüksek protein, sıfır kolesterol içeren nohut unundan doyurucu vegan omlet tarifi
5 from 2 Puanlamalar
Hazırlık Süresi 5 dak
Pişirme Süresi 10 dak
Toplam Süre 15 dak
Tür Kahvaltı
Mutfak Akdeniz
Porsiyonlar 4 omlet

Malzemeler
  

  • 200 g nohut unu
  • 3 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
  • 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı besin mayası opsiyonel
  • 1:1 oranında su

Talimatlar
 

  • Bütün kuru malzemeleri homojen olacak şekilde karıştırın.
  • Bu karışımdan kullanmak istediğiniz kadarına aynı oranda soğuk su ekleyin. 1 çay bardağı karışım kullanıyorsanız, 1 çay bardağı su ekleyeceksiniz.
  • Tel ile iyice çırpın ve 5 dakika bekletin.
  • Az zeytinyağı ısıttığınız yapışmaz tavaya karışımınızı dökün ve karıştırmadan pişmesini bekleyin. Alt tarafı piştiyse ve tavadan ayrılıyorsa çevirin, pişirmeye devam edin. İki tarafı da pişmiş omleti servis edebilirsiniz.