Go Back
chialı tarifler içinde en güzeli puding

Chia Puding

Vegan, glutensiz, rafine şekersiz kolay chia puding tarifi. Kırmızı meyveli sosuyla beraber.
Hazırlık Süresi 10 d
Pişirme Süresi 15 d
Tür Kahvaltı, Tatlı
Mutfak Amerikan
Porsiyonlar 2 kişi

Malzemeler
  

Chia Puding

  • 1 su bardağı bitkisel süt badem sütü, soya sütü vb.
  • 3 yemek kaşığı chia tohumu

Kırmızı Meyve Sosu

  • 1 kase karışık kırmızı meyve ahududu, böğürtlen, kiraz vb.
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı agave nektarı (opsiyonel) ya da başka bir tatlandırıcı
  • 1 tatlı kaşığı chia tohumu (opsiyonel) kıvam arttırmak için

Talimatlar
 

  • Bitkisel süt ve chia tohumlarını bir kaşık yardımıyla karıştırın. 10 dakika bekletip tekrar karıştırın. Homojen olduğunda iki servis kasesine bölün ve buzdolabına kaldırın. En az 3-4 saat ya da gece boyu bekletin.
  • Küçük bir pişirme kabında (küçük tava, küçük sos tenceresi) meyve, tatlandırıcı ve suyu kaynatın. Meyveleri kaşığın arkasıyla biraz ezin ve küçültün. 5 dakika kadar pişirin, biraz suyunu çeksin. Ocaktan alın.
  • (Opsiyonel) Kıvamlı bir sos elde etmek için ocaktan aldıktan sonra chia tohumlarını ekleyin ve karıştırın. Bir kaç dakika içinde chia tohumları suyu çekecek ve sosunuz reçel gibi kıvam alacaktır.
  • Buzdolabından chia pudinginizi çıkarıp üzerine sosununuzu dökün ve taze meyveyle süsleyerek servis edin.