Vegan Granola
Basit, lezzetli, çıtır çıtır bir granola tarifi
Hazırlık Süresi 15 dakika dak
Pişirme Süresi 20 dakika dak
- 200 g Yulaf Ezmesi
- 1/2 kase Badem
- 1/2 kase Fındık
- 3 yk Zeytinyağı
- 3 yk Agave Nektarı
- 1 çk Tuz
- 1 paket Vanilin opsiyonel
- 1 avuç Bitter Damla Çikolata
- 1 avuç Cranberry (ya da başka bir kuru meyve)
Damla çikolata ve kuru meyve hariç bütün malzemeleri bir kabın içinde iyice karıştırın.
Derinliği olan bir fırın tepsisine fırın kağıdı koyup, karışımınızı yayın ama biraz yüksekliği olsun.
Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 10 dakika pişirin. Fırından alıp iyice karıştırın, biraz kaşıkla tepsiye bastırın ve 10 dakika daha fırınlayın.
Altın rengi olan granolanızı fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Soğumuş granolanıza damla çikolata ve cranberrylerinizi (ya da küçülttüğünüz kuru meyvelerinizi) ekleyin. Hazır olan granolanızı bir kavanozda serin ve kuru yerde muhafaza edebilirsiniz.