Tahinli Kurabiye Tarifi - Vegan, Cevizli
Tahin dışında yağ içermeyen, ağızda dağılan, vegan, cevizli kurabiyeler.
Hazırlık Süresi 15 dakika dak
Pişirme Süresi 20 dakika dak
Tür Atıştırmalık, Tatlı
Mutfak Akdeniz
- 1/2 su bardağı Tahin
- 1/2 su bardağı Ceviz İçi
- 1/2 su bardağı Su
- 1/2 su bardağı Pudra Şekeri
- 1 3/4 su bardağı Un (2 Su bardağından az)
- 1 paket Kabartma Tozu
- 1 paket Vanilin
Ceviz içlerini robottan ince çekin.
Karıştırma kabının içine tahin, ceviz, pudra şekeri ve suyu koyup, karıştırın.
Karışıma un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp, yuvarlayıp, şekil verin.
Kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin, 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirin. Üzerleri çatlayıp hafif kızarınca fırından çıkarın.
Kurabiyeleri tepsiyle beraber soğumaya bırakın (Dağılmayı önlemek için).
Bir kasede mikrodalgada veya benmari usulü vegan bitter çikolata eritin. Soğuyan kurabiyelerin üstünü çikolata ile süsleyin.
Çikolatalar donunca (gerekirse buzdolabında 10-15 dakika bekletin) servis edebilirsiniz.