Yapması sadece 10 dakikanızı alacak çok pratik bir tarif geliyor! Canınız tatlı bir şeyler çektiğinde hazırlayabilir, kahve yanına servis edebilirsiniz. Hazırlayacağımız yulaf topları vegan, raw (çiğ), glutensiz ve rafine şekersiz.
İçine koyacağımız malzemeler dışında ihtiyacınız olan tek şey yulaf ezmesini daha da küçültmek için herhangi bir bıçaklı mutfak robotu. Ama yulaflar büyük kalsa da olur derseniz bu adımı atlayabilirsiniz. O zaman sadece malzemeleri karıştırmak kalıyor. Bu kadar basit.
Diğer bir güzel tarafı da isteğe göre malzemelerde yapacağınız küçük değişikliklerle kendi damak tadınıza uydurabilir ya da evinizdeki malzemeleri değerlendirebilirsiniz. Bu yulaf topları ani tatlı krizleri için mükemmel çözüm 🙂
Malzeme seçimine gelince, yulaf ezmesi olarak ETİ yulaf ezmesi, fıstık ezmesi olarak da Alune Max kullandım. Özellikle ezmelerde %100 fıstık, badem vb. içeren ürünleri tercih ediyorum. Ekstra şeker ve yağ almaya gerek yok 🙂
Tatlandırıcı olarak istediğiniz herhangi bir pekmez, agave şurubu, vegan bal gibi alternatifi kullanabilirsiniz. Bende bir arkadaşımın Amerika’dan getirdiği katkısız akçaağaç şurubu vardı, onu kullanmayı tercih ettim. Buradaki linkten siz de akçaağaç şurubu satın alabilirsiniz. Ya da daha uygun fiyatlı olan organik agave şurubunu da şuradan alabilirsiniz.
Kakaolu Fıstık Ezmeli Yulaf Topları
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı kakao silme
- 2 tatlı kaşığı fıstık ezmesi katkısız
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu pekmez de olur
- 2 yemek kaşığı bitkisel süt
Talimatlar
- Yulaf ezmesini rondodan geçirin.
- Rondonun bıçağını çıkarıp aynı kabın içine kalan bütün malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
- Karışımınızı küçük toplar halinde yuvarlayın.
- İsteğe göre dövülmüş fındık, fıstık ya da hindistan cevizi rendesine bulayabilirsiniz.
Notlar
- İstediğiniz herhangi bir bitkisel sütü kullanabilirsiniz. Ben soya sütü kullanıyorum
- Akçaağaç şurubu yerine agave nektarı, pekmez ya da vegan bal kullanabilirsiniz.
- Proteini yüksek toplar isterseniz iki yemek kaşığı kadar yulaf ezmesini çıkarıp yarım ölçek protein tozu kullanabilirsiniz. Kıvama göre sütü de biraz arttırmanız gerekebilir.
- Bu toplar beklettikçe güzelleşiyor, yulaflar nemi çeki içtiği için.
- Dışı biraz yapışkan olduğu için fındık fıstık gibi bir malzemeyle kaplanırsa daha kolay tutuluyor.
Umarım tarifi beğenirsiniz 🙂 İki günlük juicing maceramı da okumak isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.
Buna benzer yazılardan ilk siz haberdar olun!
Bugün kahvenin yanında yedim, çok güzeldi! 🙂 Herkese tavsiye edebilirim. Biraz sütünü fazla koyunca daha yumuşak oluyor 😉
afiyet olsun 😀
Geri bildirim: Vegan Dondurma Tarifi - Pratik ve Şekersiz | Bitkisel Besleniyorum
Geri bildirim: 10 Sağlıklı ve Vegan Protein Kaynağı | Bitkisel Besleniyorum