• Ana Sayfa
  • TARİFLER
  • MEKANLAR
  • BESLENME
  • Hakkımda
İçeriğe atla

Bitkisel Besleniyorum

Vegan Tarifler, Mekanlar ve Beslenme

  • Ana Sayfa
  • TARİFLER
  • MEKANLAR
  • BESLENME
  • Hakkımda
brokoli çorbası

Lezzetli ve Vitamin Deposu Brokoli Çorbası

dilekfirat tarafındanMart 3, 2019Aralık 15, 2019 tarihinde

Kış ayları yapabileceğiniz en güzel, en pratik çorbalardan birinin tarifi geliyor. Yapması çok basit, kısa sürede hazırlayabilir, ana yemek yerine bile içebilirsiniz. Bu vegan brokoli çorbası içindeki patates ve havuç… [Okumaya devam et]

vegan tatlı olarak şekersiz dondurma yapabilirsiniz

2 Malzemeli Kolay Vegan Dondurma

dilekfirat tarafındanŞubat 28, 2019Haziran 28, 2020 tarihinde

Sadece meyveyle bile yapabileceğiniz, çok kolay ve pratik bir vegan dondurma tarifim var. Dondurma makinesine ihtiyacınız yok, sadece blender yeterli. Bu vegan dondurma (ya da İngilizce adıyla nicecream) hem glütensiz,… [Okumaya devam et]

kakaolu fıstık ezmeli yulaf

5 Malzemeli Pratik Yulaf Topları Tarifi

dilekfirat tarafındanŞubat 26, 2019Haziran 28, 2020 tarihinde

Yapması sadece 10 dakikanızı alacak çok pratik bir tarif geliyor! Canınız tatlı bir şeyler çektiğinde hazırlayabilir, kahve yanına servis edebilirsiniz. Hazırlayacağımız yulaf topları vegan, raw (çiğ), glutensiz ve rafine şekersiz…. [Okumaya devam et]

juicing

2 Günde Juicing Nasıl Yapılır – Başlangıç Seviyesi

dilekfirat tarafındanŞubat 20, 2019Mart 22, 2019 tarihinde

Juicing nedir? Nasıl yapılır? Neler yedim içtim? Hangi markayı kullandım? Nasıl sonuçlar aldım? Sorularının cevapları bu yazıda. Juicing nedir? Juicing aslında kelime anlamıyla çiğ meyve/sebzenin suyunu çıkarmak işlemidir. Juicing programlarında… [Okumaya devam et]

Mekan değerlendirmesi: Tandoori Beşiktaş

dilekfirat tarafındanŞubat 12, 2019Mart 22, 2019 tarihinde

Viyana’da çalışırken ofisin yakınında güzel bir Hint restoranı vardı ve oradan yemek söylerdik bazen. Ben de 1-2 deneyeyim derken Hint mutfağının damak tadıma ne kadar uyduğunu keşfettim. Her ne kadar… [Okumaya devam et]

vegan sushi ve vegan maki

Mekan önerisi: YUZU by LIT

dilekfirat tarafındanŞubat 8, 2019Mayıs 28, 2019 tarihinde

Sosyal medya sağ olsun İstanbul’da ne zaman yeni bir mekan açılsa haberimiz oluyor. Önce instagram’dan takibe alıyorum, mekan paylaşım yaptıkça güzelse merakım artıyor ve ilk fırsatta uğruyorum. Mekanda Vegan sushi… [Okumaya devam et]

Yulaf lapalarımı nasıl hazırlıyorum

dilekfirat tarafındanŞubat 6, 2019Mart 22, 2019 tarihinde

İlk başlarda çok da ısınamadığım yulaf ezmesiyle imtihanım kısa sürede bir tutkuya dönüştü diyebilirim 🙂 Meğer hazırlamayı bilmek gerekiyormuş, aslında her yemekte olduğu gibi. Mesela yulafın üstüne kaynar su döküp… [Okumaya devam et]

Bitkisel beslenmeye geçiş yolculuğum

dilekfirat tarafındanOcak 11, 2019Nisan 15, 2019 tarihinde

Yanlış hatırlamıyorsam 2013 senesiydi, balık hafızam beni yanıltmıyorsa. Çok yakın bir arkadaşımın tavsiyesiyle Earthlings belgeselini izledim. Ama ne belgesel… Belgesel boyunca salya sümük ağladım, bir de üstüne bitince “n’olur bir… [Okumaya devam et]

Yazı dolaşımı

Sayfa 1 … Sayfa 6 Sayfa 7

Kategoriler

  • BESLENME
  • BLOG
  • MEKANLAR
  • TARİFLER
Yazılarımdan ilk siz haberdar olun!

Instagram Hesabım

bitkiselbesleniyorum

Vegan beşamel sosun tarifini hep soruyorsunuz. Ba Vegan beşamel sosun tarifini hep soruyorsunuz. Bari şu soya küplü beğendi eşliğinde sabitlemiş olayım şuraya 😄
.
Bu arada soya küplerini sıcak suda bekletip sıkıyorum. Sonra da soğan sarımsak salça (neyle isterseniz aslında) o an elime geçenlerle kavuruyorum 👌
.
Vegan Beşamel Sos
.
MALZEMELER:
🧂3 yemek kaşığı Zeytinyağı
🧂3 yemek kaşığı Un
🧂500 ml Bitkisel Süt (soya sütü olabilir)
🧂1/2 tatlı kaşığı Tuz
🧂1/2 tatlı kaşığı Karabiber
.
YAPILIŞI:
🫕Bir tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun.
🫕Tencereye 3 yemek kaşığı un ilave edin ve karıştırarak un kokusu çıkana kadar pişirin. Karışımın hafif akışkan olması gerekiyor, hamur gibi topak olursa yağı az gelmiştir.
🫕Pişen un yağ karışımının üstüne azar azar bitkisel sütünüzü dökmeye başlayın, bir yandan da topaklaşmaması için tel çırpıcıyla çırpın. Bütün sütü ekledikten sonra tuz ve karabiberi de ilave edebilirsiniz.
🫕Beşamel sosunuzu kıvam alana kadar pişirin. Fırında tekrar pişeceği için kalıp gibi sert olmamalı, akışkanlığını kaybederse biraz daha süt ilave edebilirsiniz.
🫕Bu arada elinizde varsa muskat da çok yakışır beşamel sosa.
.
#bitkiselbesleniyorum #veganbeslenme #vegantarifler #veganyemekler #veganlarneyer #veganbeşamel #beşamelsos #beğenditarifi
Sabah 6’da bebeğim daha uyanmadan kalktım. Bir Sabah 6’da bebeğim daha uyanmadan kalktım. Bir duş aldım ve ışıl ışıl cildimi borçlu olduğum sabah rutinimi uyguladım. Saçlarımı maşayla düzelttim ve ev kıyafetlerimi giyindim, hafif de bir makyaj yaptım. Kahvemi koydum, bir yandan da kahvaltı sofrasını kurdum. O sırada bebeğim de uyandı. Evden çalışan eşim, bebeğim ve ben ailece güzel bir kahvaltı yaptık. Sonra attık kendimizi dışarı , parka doğru yürüyüşe geçtik. Bu arada tabii mükemmel fotoğraflar çeken eşim güzel pozlarımızı yakaladı ve bunları da uygun filtreler eşliğinde instagrama yükleyeyim derken uyanmışım 😬
.
Hangi ara takip listem kendimi paralel bi evrende hissettiren mükemmel annelerle doldu? Lütfen bana acilen bu dünyadan annelerin hesaplarını paylaşır mısınız 😂 3 gün banyoya girememenin ve bütün bir gün yatak kıyafetleriyle dolaşmanın normal olduğunu bilmeye ihtiyacım var 🙈
.
Not: Bu günün benzeri (tabii Lina’dan önce uyandığım ve kendime vakit ayırdığım kısımlar hariç 🤣) bizim evde sıkça yaşanıyor ama gayet haldır huldur, sen Lina’yı tut, ben sofraya kahvaltılıkları fırlatayım ya da ben Lina’yı oyalayayım da sen yerdeki avokadoları topla şeklinde 🙈 Sizde durumlar nasıl bebe/patili anneleri/babaları??👀
#bitkiselbesleniyorum #veganaile #vegantarifler #veganizm #veganbebek
Bizim öğle öğünü vs. Lina’nın açık büf Bizim öğle öğünü vs. Lina’nın açık büfe tabağı 😂 Bunu çok seviyor, onu yemesi lazım, şu bitsin derken doldu tabağı 😬 Ama bilin bakalım hangisinden başladı yemeye 👀 
.
Dengeli vegan beslenmek gerçekten zor değil. Evet, benim de bazen kafama takılıyor her anne gibi bir şeyler eksik kalıyor mudur acaba diye ama günün sonunda bir bakmışım fazla fazla vermişim her şeyi 😬 İlerde olur da bir şeyi eksik kalırsa onu da ya takviye ederiz ya da ekstra dikkat ederiz. Vegan beslenmeyen ve eksiklikler yaşayan insan sayısı daha fazla hem, bence oraya odaklanalım 😁
.
#bitkiselbesleniyorum #veganaile #vegantarifler #veganizm #veganbebek
Biz 31 Aralık’ta 2020’nin gidişini kutlamak Biz 31 Aralık’ta 2020’nin gidişini kutlamak yerine 1 Ocak’ta 2021’in gelişini kutlamaya karar verdik 👻 Bu kararımızda Lina’nın uykusunun hiç bir etkisi yok tabii ki de 😛
.
Her şeye rağmen kötü bir yıl geçirdik demek istemiyorum, zorlayıcı bir yıldı sadece. Sınırlarımızı öğrendiğimiz. Asla yapamam dediğimiz şeyleri yaptığımız, onsuz bunsuz yapamam dediğimiz şeylerden mahrum kaldığımız. Her şey ne kadar bakış açısıymış sadece, bunu çok net gördüğümüz.
.
Hiç bir online kursa katılamadım ben, sabah canlı yayın eşliğinde yoga yapamadım, hiç kitap bitiremedim (çokçasına başladım ama), bir kere bile focaccia yapamadım, yani 2020’nin hiç bir gereğini yerine getiremedim ama minik bir insan getirdim dünyaya ve şu an için bu bana yeter 🙈 Daha fazlasını yapamadığım için kendimi kötü hissettiren bütün Instagram camiasına da selam olsun 😅 Hiç bir şeyin burada yansıtıldığı gibi olmadığını bir kez daha kendime ve size hatırlatarak gidiyorum yavaştan 🌸
.
Sizin için nasıl bir yıldı 2020? Kötüleri de iyileri de duymak istiyorum, sansürsüz 😂
.
#bitkiselbesleniyorum #veganaile #vegantarifler #veganizm #veganbebek
Tezgahın yanına öğrenme kulesini çekip, berab Tezgahın yanına öğrenme kulesini çekip, beraber kek kurabiye yapacağımız günler ne zaman gelir tahminen 🧁
.
Buraya hep böyle şirin şirin gülen fotoğraflarını videolarını koyuyorum ya.. işte bugün de her şeye itiraz eden, kucağa alınca kendini aşağı atan, bırakınca geri gelmek isteyen, yemek yemek istemeyen, meme istemeyen, uyumak istemeyen, değişik bir bebek vardı evde 🤪
.
Herhalde Ferhat evde olmasa kitlenip kalırdım. Kriz yönetimim sıfır. Daha doğrusu ben krizi değil, kriz beni yönetiyor 😂 Çok sakin bir şekilde tek tek bütün opsiyonları değerlendirdiğim ve Lina’yı sakinleştirebildiğim anlar da oluyor ama her zaman değil.
.
Genel olarak ağlamayla ilgili bazı problemlerim var. “Gereksiz yere ağlıyor” mantığının yanlışlığını biliyorum ama kafamdan hep bu cümleyi geçirirken buluyorum kendimi. Ardından da şunu diyip toparlanıyorum, o bir bebek, konuşamıyor, rahatsızlığını sadece bu şekilde ifade edebiliyor, hareket kabiliyeti bile sınırlı, ne kadar zor olmalı... Tüm anne, baba ve bebeklere bol sabırlı günler diliyorum, aynı dili konuşabildiğimiz günlerin bir an önce gelmesi dileğiyle 🤓
📷 @bahar_photographer
.
#bitkiselbesleniyorum #veganaile #vegantarifler #veganizm #veganbebek
🎁Hediyemiz var🥳🎁 Bu sefer @ot_dogalseyler 🎁Hediyemiz var🥳🎁 Bu sefer @ot_dogalseyler ile birlikte size birbirinden güzel hediyelerimiz olacak 💝Aranızdan bir kişiye esansiyel yağlar içeren vegan el dezenfektanı, organik sarı kantaron yağı, palo santo ağacı, değerli taş ve bitkilerden oluşan doğal tütsü ve Rize bezinden üretilmiş dayanıklı kahve filtresi hediye edeceğiz. Yeni yıla ışıldayan bir cilt, atıksız filtre kahveniz ve doğal tütsünüz eşliğinde girmek isterseniz yapmanız gerekenler çok basit 💁‍♀️
.
Katılım şartları:
💚 @bitkiselbesleniyorum ve @ot_dogalseyler hesaplarını takip ediyor olmak
💚 Bu gönderiyi beğenmek
💚 İlgisini çekeceğini düşündüğünüz bir arkadaşınızı etiketlemek (ne kadar etiket, o kadar katılım hakkı).
.
Katılım için son gün 30 Aralık Çarşamba. Kazananı Perşembe günü hikayelerden açıklayacağım. Herkese bol şans 🍀
.
#bitkiselbesleniyorum #vegançekiliş #doğaltütsü
Vegan, glutensiz, şekersiz ve yüksek proteinli Vegan, glutensiz, şekersiz ve yüksek proteinli  bir brownie tarifi geliyor 🍫 Eski tariflerimden ama kaçıranlarınız olmuştur belki 💁‍♀️ Yapımı da çok basit, bütün malzemeleri robota atıyorsunuz, bitiyor 🙈
.
Malzemeleri seçerken çölyak hastaları yulaf ezmesini glutensiz seçsin. Sıfır şeker isteyenler de içine ekleyeceğimiz bitter çikolataları şekersiz seçebilir ya da komple çıkarabilir.
.
Hiç fasulyeli kek yediniz mi? Merak ettim 😂 Çünkü çok iç açıcı gelmiyor ama yerken kesinlikle tadını almıyorsunuz 💃
.
MALZEMELER:
🍫6 yemek kaşığı Yulaf Ezmesi (40 gram)
🍫220 gram Meksika Fasulyesi (süzme ağırlık)
🍫2 yemek kaşığı Kakao (silme)
🍫8 yemek kaşığı Pekmez (90 gram)
🍫3 yemek kaşığı Katı Vegan Tereyağı (ya da h. cevizi yağı, 40 gram)
🍫1 paket Vanilin
🍫1 paket Kabartma Tozu
🍫1/2 çay kaşığı Tuz
🍫1/2 Kase Bitter Damla Çikolata (100 gram)
.
YAPILIŞI:
🌟Önce robotunuza yulaf ezmelerinizi alın ve un olana kadar çekin.
🌟Üstüne damla çikolata hariç bütün malzemeleri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar robotu çalıştırın. Fazla akışkan olmayan, biraz katı bir hamur elde edeceksiniz.
🌟Robotun bıçağını çıkarın. Damla çikolatalardan üstünü süslemek için 10-15 tane ayırıp, gerisini karışıma ilave edip, kaşık ile karıştırın.
🌟Kek hamurunu küçük bir kek kalıbına (benimki 19 cm) koyun, üstünü spatula veya kaşık arkasıyla düzleyin. Ayırdığınız damla çikolatalar ile süsleyin ve fırına verin.
🌟180 derece fırının orta katında 20-25 dakika, üzeri çatlayana kadar pişirin.
🌟İçi yumuşak olduğu için kesmeden önce soğumasını bekleyin. İçinin tamamen donması ve katılaşması için buzdolabında dinlendirebilirsiniz. 
🌟Afiyet olsun 😋
.
#bitkiselbesleniyorum #veganbeslenme #vegantarifler #veganyemekler #veganlarneyer #vegankek #vegantatlı #şekersizkek #glutensizkek
🎁Yeni çekiliş geldiiii🥳🎁 Çekiliş hedi 🎁Yeni çekiliş geldiiii🥳🎁 Çekiliş hediyesi anketime en çok gelen cevaplardan biri vegan mamalardı 🙈 Ben de günlerdir sizin için güzel bir paket toparlamaya çalışıyordum 😅 Aranızdan birine hediye edeceğim bu pakete sadece benim de kullandığım, sevdiğim, hikayelerimde, tariflerimde sık sık kullandığım vegan alternatif ürünleri koydum. İçerisinde vegan dönerden, besin mayasına ne ararsanız var 😄 Tam bir vegan mutfak başlangıç kiti 💚 Umarım kazanan da en az benim kadar keyif alır bu ürünleri tüketirken 🥰
.
Katılım şartları:
💚 Hesabım @bitkiselbesleniyorum ‘u takip ediyor olmak
💚 Bu gönderiyi beğenmek
💚 İlgisini çekeceğini düşündüğün bir arkadaşını etiketlemek (ne kadar etiket, o kadar katılım hakkı).
.
Katılım için son gün 25 Aralık Cuma. Kazananı Cumartesi günü açıklayacağım. Herkese bol şans 🍀
.
PS: videoda Lina’nın oyuncaklarla yaptığı tak tukları müzikle kapamaya çalışmam ama başarılı olamamama kaç puan 🤣
.
#bitkiselbesleniyorum #vegançekiliş #veganbebek
Bazen instagramı aile foto albümü olarak kullan Bazen instagramı aile foto albümü olarak kullandığım doğrudur 👨‍👩‍👧 Ve ikinci foto, Lina uykusunda bile gülüyordur diyenlere cevaben konmuştur 🤪
.
#bitkiselbesleniyorum #veganaile #vegantarifler #veganizm #veganbebek
Load More... Follow on Instagram
Tüm hakları saklıdır © 2021 Bitkisel Besleniyorum.
Bu web sitesinde yer alan yazı, makale, görsel vb. herhangi bir içerik yazılı izin olmaksızın kopyalanamaz, değiştirilemez ve diğer basılı ve dijital alanlarda (web sitesi, blog vb.) kullanılamaz. Bunların yanında web sitemizde bulunan içerikler ve makaleler, ancak izin alınarak, bitkiselbesleniyorum.com adı ve web sitemizde bulunan sayfa bağlantısı verilerek alıntı yapılabilir veya kaynak gösterilebilir. Yapılan alıntılarda kesinlikle değişiklik yapılamaz.
FRT tarafından hazırlanan Fooding teması