• Ana Sayfa
  • TARİFLER
  • MEKANLAR
  • BESLENME
  • Hakkımda
İçeriğe atla

Bitkisel Besleniyorum

Vegan Tarifler, Mekanlar ve Beslenme

  • Ana Sayfa
  • TARİFLER
  • MEKANLAR
  • BESLENME
  • Hakkımda

Kategori: TARİFLER

badem sütü tarifi

Evde Badem Sütü Nasıl Yapılır?

dilekfirat tarafındanMayıs 21, 2019Haziran 28, 2020 tarihindeTARİFLER içinde

Hem fiyatların yüksek oluşu hem de paketli ürünlerden olabildiğince uzak durmak istemem, beni kendi sütümü yapmaya itti diyebilirim. Hem kim kahvesini sıradan kahve kreması yerine evde yaptığı badem sütü ile… [Okumaya devam et]

Raw vegan pasta tarifi

Raw Vegan Cheesecake Tarifi

dilekfirat tarafındanMayıs 14, 2019Haziran 28, 2020 tarihindeTARİFLER içinde

Bu vegan tatlının daha tam bir Türkçe ismi yok hatta yabancı hesaplarda ve web sitelerinde bile bir çok farklı İngilizce ismiyle karşılaşıyorsunuz. İçinde peynir dahil hiç bir hayvansal ürün olmamasına… [Okumaya devam et]

nohut unlu vegan omlet tarifi

Vegan, Glutensiz Nohut Unlu Omlet Tarifi

dilekfirat tarafındanMayıs 7, 2019Haziran 28, 2020 tarihindeTARİFLER içinde

Yumurtasız omlet olur mu demeyin. Glutensiz, yüksek proteinli ve yumurtayla yapılandan çok daha sağlıklı bir vegan omlet tarifi paylaşacağım sizle. Ayrıca yumurta gibi tavalarınızı, üstünüzü başınızı da kokutmayacak 🙂 Çok… [Okumaya devam et]

nouhutlu tahinli humusun son hali

Pancarlı Pembe Humus Tarifi

dilekfirat tarafındanNisan 30, 2019Nisan 30, 2019 tarihindeTARİFLER içinde

Hem besin değeri yüksek hem de göze hitap eden harika bir humus tarifi paylaşacağım – diğer adıyla nohut ezmesi. Bu tarifle yapacağınız humusun o kadar güzel bir rengi olacak ki… [Okumaya devam et]

fırında peynirli börek piştikten sonra servise hazır

Vegan Peynirli Kolay Börek Tarifi

dilekfirat tarafındanNisan 16, 2019Nisan 16, 2019 tarihindeTARİFLER içinde

Hayatında hiç börek yapmamış hatta çok fazla mutfağa girmeyen birinin bile rahatlıkla yapabileceği çok kolay bir vegan börek tarifi geliyor şimdi! İster misafire yapmalık, ister pazar gününden hazırlayıp haftaiçi kahvaltıda… [Okumaya devam et]

en güzel kısır tarifi

Kinoalı Kısır Tarifi Glutensiz

dilekfirat tarafındanNisan 9, 2019Nisan 9, 2019 tarihindeTARİFLER içinde

Glutensiz beslenmek zorunda olanları ya da tercih edenleri buraya alalım hemen, çünkü çok sağlıklı ve pratik kinoalı kısır tarifi geliyor! Şimdiye kadar denediğim en lezzetli kısır tarifi diyebilirim. Aynı zamanda… [Okumaya devam et]

brokoli çorbası

Lezzetli ve Vitamin Deposu Brokoli Çorbası

dilekfirat tarafındanMart 3, 2019Aralık 15, 2019 tarihindeTARİFLER içinde

Kış ayları yapabileceğiniz en güzel, en pratik çorbalardan birinin tarifi geliyor. Yapması çok basit, kısa sürede hazırlayabilir, ana yemek yerine bile içebilirsiniz. Bu vegan brokoli çorbası içindeki patates ve havuç… [Okumaya devam et]

vegan tatlı olarak şekersiz dondurma yapabilirsiniz

2 Malzemeli Kolay Vegan Dondurma

dilekfirat tarafındanŞubat 28, 2019Haziran 28, 2020 tarihindeTARİFLER içinde

Sadece meyveyle bile yapabileceğiniz, çok kolay ve pratik bir vegan dondurma tarifim var. Dondurma makinesine ihtiyacınız yok, sadece blender yeterli. Bu vegan dondurma (ya da İngilizce adıyla nicecream) hem glütensiz,… [Okumaya devam et]

kakaolu fıstık ezmeli yulaf

5 Malzemeli Pratik Yulaf Topları Tarifi

dilekfirat tarafındanŞubat 26, 2019Haziran 28, 2020 tarihindeTARİFLER içinde

Yapması sadece 10 dakikanızı alacak çok pratik bir tarif geliyor! Canınız tatlı bir şeyler çektiğinde hazırlayabilir, kahve yanına servis edebilirsiniz. Hazırlayacağımız yulaf topları vegan, raw (çiğ), glutensiz ve rafine şekersiz…. [Okumaya devam et]

Yulaf lapalarımı nasıl hazırlıyorum

dilekfirat tarafındanŞubat 6, 2019Mart 22, 2019 tarihindeTARİFLER içinde

İlk başlarda çok da ısınamadığım yulaf ezmesiyle imtihanım kısa sürede bir tutkuya dönüştü diyebilirim 🙂 Meğer hazırlamayı bilmek gerekiyormuş, aslında her yemekte olduğu gibi. Mesela yulafın üstüne kaynar su döküp… [Okumaya devam et]

Yazı dolaşımı

Sayfa 1 … Sayfa 4 Sayfa 5

Kategoriler

  • BESLENME
  • BLOG
  • MEKANLAR
  • TARİFLER
Yazılarımdan ilk siz haberdar olun!

Instagram Hesabım

bitkiselbesleniyorum

Haftanın “en”leri. Sonuncusuna video olduğu Haftanın “en”leri. Sonuncusuna video olduğu için yazı ekleyemedim ama güzel söylüyordu beyefendi, cat stevens wish you were here seslendirmiş gibi bir şey adeta 😅
YÜKSEK PROTEİNLİ MARUL DÜRÜM Bu marul dürüm YÜKSEK PROTEİNLİ MARUL DÜRÜM
Bu marul dürüm yaklaşık 20 gram protein ve bol bol lif içeriyor 💪🏻 Rengarenk sebzelerle dolu bu öğün vitamin ve mineral açısından da olabildiğine zengin. Vegan ve glutensiz beslenme ne zor ne de pahalı olmak zorunda. Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz? Yeterince renkli ve çeşitli beslenebiliyor musunuz? Yorumlarınızı bekliyorum 👇❤️
.
MALZEMELER:
-3-4 adet Göbek Marul Yaprağı
-1 su bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
-3 adet doğranmış Tam Ceviz
-2 dilim Domates
-1 küçük Havuç Rendesi
-3-4 dilim Turşu
-Rendelenmiş Mor Lahana
-Baharatlar, Sos
.
YAPILIŞI:
-3-4 göbek yaprağını koparıp yıkayın, kurulayın.
-Mercimeği istediğiniz baharatlarla ya da sadece tuz karabiberle tatlandırıp karıştırın.
-Yaprakları iç içe koyup sırayla bütün malzemeleri içine yerleştirin.
-Dilerseniz en üste sos dökün. Kaju yoğurdu veya mayonez bazlı soslar çok yakışıyor.
-Marulu pişirme kağıdı yardımıyla dürüm yapıp sarın ve servis edin.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
VEGAN GLUTENSİZ SEBZE KÖFTESİ Ünlü bir mobily VEGAN GLUTENSİZ SEBZE KÖFTESİ
Ünlü bir mobilya mağazasının sebze köftesine benzettim ben ama ondan daha güzel olduğunu söyledi evdekiler, ben onların yalancısıyım 😂 Bir kere her şekilde içeriği temiz, kimyasal yok hatta nerdeyse tamamen sebzeden oluşuyor. Sırf buradan bile sollar seri üretim köfteleri 😅 Sebze köftesi sever misiniz? Güzel tarifleriniz, kombinasyonlarınız varsa beklerim 👀
.
MALZEMELER:
-1 adet Havuç
-1 adet Kabak
-1 adet küçük Patates
-1 avuç Bezelye
-1 tatlı kaşığı Tuz
-2 yemek kaşığı Glutensiz Un
-1 yemek kaşığı Chia Tohumu
-2 yemek kaşığı Kaynar Su
-Zeytinyağı
.
YAPILIŞI:
-Chia tohumu ve sıcak suyu karıştırıp jelleşme için kenarda bekletin.
-Sebzeleri rendeleyin.
-İçine tuz, un ve chia jelini ilave edin, karıştırın.
-Karışımdan toplar yapıp fırın tepsisine dizin.
-Üzerine yağ fısfıslayıp fırına verin. 180 derecede yarım saat kadar kızartın.
.
Notlar: Herhangi bir marka glutensiz un karışımı kullanabilirsiniz. Ya da bire bir ölçüde yulaf unu kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
ÇITIR MERCİMEK TARİFİ Çıtır nohutun tahtın ÇITIR MERCİMEK TARİFİ
Çıtır nohutun tahtını sallamaya geldik, karşınızda çıtır mercimek 🤓 Önden fazlaca yapıp sıkı kapanan bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayabilirsiniz. Salatanızın, makarnanızın üstüne katarak protein alımınızı arttırabilirsiniz 💪🏻 Sizin de böyle sürekli kullandığınız vegan protein grubundan neler var? Yorumlarda toplayalım hepsini 👇
.
MALZEMELER:
-Haşlanmış yeşil mercimek
-Tuz
-Zeytinyağı
.
YAPILIŞI:
-Yeşil mercimeği haşlayıp suyunu süzün.
-Mercimekleri fırın tepsisine yayın.
-Üstüne tuz serpin ve zeytinyağı fısfıslayın.
-Fırında 200 derecede 30 dakika kızartın, 15 dakika sonra bir kere çevirin.
-Salata veya makarnaların üstünde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
TAVADA PRATİK LAVAŞ Keşfetimi ele geçirmiş ol TAVADA PRATİK LAVAŞ
Keşfetimi ele geçirmiş olan, mayasız, yoğurmasız şipşak kolayca hazırlayabileceğimiz lavaşlardan yapıyoruz. Tek dikkat etmeniz gereken nokta kıvamı. Krep hamuru kadar sıvı, kek hamuru kadar yoğun olmasın, videoda gözüküyor zaten. Gerekirse su veya un takviyesi yapabilirsiniz. Deneyenlerin yorumlarını bekliyorum 😍
.
MALZEMELER:
-2 su bardağı Un
-2 bardak Su
-Yarım tatlı kaşığı Tuz
-1 yemek kaşığı Zeytinyağı
.
YAPILIŞI:
-Un ve tuzu karıştırın. Bir bardak suyu hafif ılıtın (el yakmayacak), unla karıştırın.
-Bu karışıma bir bardak bu sefer soğuk su katın ve çırpın.
-Aynı karışıma yağı ilave edin ve karıştırın.
-Az yağladığınız, ısıttığınız yapışmaz tavaya karışımdan dökün ve kepçenin arkasıyla yayın.
-İki tarafını da kızarttığınız lavaşı tavadan alın. Kurumaması için pişen lavaşların üstünü kapalı tutun.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Tarçınlı Yulaf Kek Glutensiz ve vegan bir kek b Tarçınlı Yulaf Kek
Glutensiz ve vegan bir kek bu kadar güzel olabilir 🤤 Çikolatalısını çok sevmiştiniz, bu biraz daha hafif ve sonbahara uyarlanmış hali, umarım bunu da seversiniz 😍 Daha fazla glutensiz ve vegan tarif görmek ister misiniz sayfamda? Öyleyse yorumlarınızı bekliyorum ❤️
.
MALZEMELER:
-2 adet olgun Muz
-1 su bardağı Yulaf Unu
-1 su bardağı Yulaf Ezmesi
-1 su bardağı Bitkisel Süt
-1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
-1 yemek kaşığı Tarçın
Tarçınlı sos:
-1/2 yemek kaşığı Tarçın
-1 yemek kaşığı Vegan Bal
.
YAPILIŞI:
⁣-Derin bir kasede muzu ezin.
-Üzerine yulaf ezmesi, yulaf unu (yulaf ezmesini blenderdan geçirerek yapılabilir), kabartma tozu, tarçın ve sütü ekleyip karıştırın.
-Yağlanmış fırın kabına boşaltıp üzerini düzleyin.
-Ayrı bir kasede tarçınlı sosu karıştırın, kek hamurunun üstüne döküp bıçakla şekiller verin.
-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Vegan Mozaik Pasta Pişirme gerektirmiyor, hazırl Vegan Mozaik Pasta
Pişirme gerektirmiyor, hazırlaması çok kolay ve inanılmaz lezzetli 🤤 Karşınızda vegan mozaik pasta 🤩 Bisküvi olarak vegan içerikli herhangi bir marka kullanabilirsiniz, videoda marka belli oluyorsa #reklam diyelim biz 🙈 Mozaik pasta sever misiniz? Sizce en güzel hangi bisküvi yakışır bu tarife, yorumlarınızı bekliyorum ❤️
.
MALZEMELER:
-350 g Bisküvi (Vegan içerikli kullandım)
-80 g H. Cevizi Yağı
-3 yemek kaşığı Pudra Şekeri
-4 yemek kaşığı Kakao
-3/4 su bardağı Bitkisel Süt
.
YAPILIŞI:
-Bisküvileri iyice ez.
-Üzerine tüm malzemeleri ekle, yoğur.
-Pişirme kağıdına sıkıca sar, uçları kıvır, 2 saat buzlukta beklet.
-Çıkınca 10 dakika tezgah üstünde dinlendir, üzerine eritilmiş çikolatayı dök ve servis et.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Ezilmiş Hıyar Salatası Smashed cucumber trendin Ezilmiş Hıyar Salatası
Smashed cucumber trendini denemek istedim ama isim konusunda biraz daha yaratıcılığa ihtiyacım var sanıyorum 😂 En azından lezzetli oldu, hatta bunu bir kavanoz dolusu yapıp 2-3 günde tüketmek harika ötesi oluyor. Salatalıklar parçalandığı için bütün sosu içine çekiyorlar X🤤 Siz de hıyar salatası sever misiniz? Bir de daha güzel isim önerileriniz olur mu 😅 Yorumlara bekliyorum 👇❤️
.
MALZEMELER:
-300 g Hıyar
-2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-1 Limonun Suyu
-1 yemek kaşığı Tahin
-1 tatlı kaşığı Hurmadan Bal
-1 ezilmiş Sarımsak
-1 çay kaşığı Tuz
-1/2 çay kaşığı Karabiber
-1 tatlı kaşığı Kuru Nane
.
YAPILIŞI:
-Salatalıkları boyuna ikiye kes. Bıçağın arkasıyla vurarak ez. Parçalara böl.
-Salatalıkları ve tüm malzemeleri bir kavanoza koy, ağzını sıkıca kapa ve 30 sn çalkala.
-Salata kasesinde servis et.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Vegan Revani Tarifi İçinde hem yumurta hem yoğu Vegan Revani Tarifi
İçinde hem yumurta hem yoğurt olduğu için bir türlü veganını yapmaya cesaret edemediğim bir tarifti ama soranı da çoktu. Sonunda yaptım ve o kadar da güzel oldu ki 🤤 Bazı marketlerde vegan yoğurtlar var ama konsantre bitkisel sütler hem daha hesaplı hem de kargoyla her yere gidebildikleri için oradan yürüdüm. O sütleri kestirdiğinizde hem tat hem de yapı olarak tariflerde yoğurt yerine kullanabileceğiniz bir ürün ortaya çıkıyor. Bakalım beğenecek misiniz, kimler revani sever göstersin kendini yorumlarda ❤️
.
MALZEMELER:
-3 su bardağı İrmik (500 g)
-1,5 su bardağı Şeker
-2 su bardağı Bitkisel Yoğurt VEYA
(1,5 su bardağı Bitkisel Süt + 1,5 yemek kaşığı Sirke)
-2 yemek kaşığı Un ( tepeleme)
-1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
-Limon kabuğu rendesi
Şerbeti için:
-3 su bardağı Şeker
-4 su bardağı Su
-Bir kça damla Limon Suyu
.
YAPILIŞI:
-Yoğurt yoksa bitkisel süte sirkeyi ekle, karıştır, kesilmesi için kenara al.
-Şerbet malzemelerini bir tencereye koy, 10 dakika kaynat, limonu ilave et ve ateşten al.
-Şeker, limon kabuğu rendesi ve kesik sütü derin bir kaseye al ve çırp.
-Üzerine irmik, un ve kabartma tozunu ilave edip karıştır.
-Karışımı yağladığın fırın tepsisine dök.
-Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişir – yaklaşık 40 dakika. 
-Fırından çıkardığın tatlı biraz ılıdıktan sonra şerbeti dök, çekmesini bekle ve servis et.
Not: Yoğurt ikamesi hazırlarken konsantre bitkisel süt kullanırsanız daha güzel kesiliyor. 1,5 bardak suya 3 ölçek konsantre koyun, bıztlayın ve sirkeyi ilave edin.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Vegan Panna Cotta Tarifi (işbirliği) Hem vegan h Vegan Panna Cotta Tarifi (işbirliği)
Hem vegan hem de glutensiz beslenmeye uygun harika bir tatlıyla geldim 🌟 Hem de @serefiyebahcesi ‘nin el yapımı duble şeftali reçeliyle taçlandırılmış 😍 Şekerden baymayan, hafif tatlı reçelleri, marmelatları seviyorsanız diğer çeşitlere de bir göz atın derim ❤️Bütün ürünleri vegan ve glutensiz beslenmeye uygun, gönül rahatlığıyla alabilirsiniz 🙏🏻 Haydi tarife geçelim 👇
.
MALZEMELER:
-400 ml Konserve Hindistan Cevizi Sütü
-1 su bardağı Bitkisel Süt
-4 yemek kaşığı Şeker
-1/2 su bardağı Mısır Nişastası 
-Vanilya Özü
-Şeftali Marmelatı
.
YAPILIŞI:
-Bitkisel süt ve nişastayı bir tencereye döküp iyice karıştırın.
-H. Cevizi Sütü konservesini açmadan iyice çalkalayın.
-H. Cevizi sütünü ve şekeri de tencereye ilave edin, karıştırın.
-Tencerenin altını açın, orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvamlı ama akışkan olacak.
-Ocağın altını kapatınca vanilya özünü ekleyin ve karıştırın.
-Kremayı kaselere boşaltın ve ılıyınca buzdolabında tamamen soğutun.
-Soğuyan kaselerinizin üstüne bir kat da marmelat koyduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🌱
.
@serefiyebahcesi ile #işbirliği #veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
ISPANAKLI ÇIPLAK BÖREĞİ İsmini bilmeden, çok ISPANAKLI ÇIPLAK BÖREĞİ
İsmini bilmeden, çok önceden aldığım notlardan çıkardığım bir tarifti bu, hepiniz kiş dediniz görünce ama gelen başka bir mesajla öğrendim gerçek ismini, Çıplak Böreği 🤓 Hatta o mesajı atan yorum bırakabilirse tekrar teşekkür edeyim kendisine 😅 Glutensiz, katı yağsız, kiş keyfi yapmak isteyenler de yararlanabilir bence bu tariften 👇
.
MALZEMELER:
-500 g Mısır Unu
-1/2 çay bardağı Sıvıyağ
-1 tatlı kaşığı Tuz
-1,5 bardak Su
-400 g Ispanak
-1 su bardağı Badem Loru veya Tofu
-2 çay kaşığı Tuz
Üzeri için:
-2 yemek kaşığı Bitkisel Süt
-1/2 çay bardağı Sıvıyağ
.
YAPILIŞI:
-Ispanakları yıkayın ve ince ince doğrayın. 
-Üzerine loru ve tuzu ilave edip karıştırın. 
-Derin bir kasede mısır unu, tuz, sıvıyağ ve en son suyu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. 
-Hamuru 2 parçaya bölün. 
-Tepsinizi iyice yağlayın (hatta hem pişirme kağıdı hem yağlama yapın yoksa zor çıkıyor) ve hamurun yarısını elle bastırarak tepsinin tabanına yayın. 
-Hamurun üzerine ıspanaklı içi yayın. 
-Hamurun diğer parçasını azar azar su ilave ederek boza kıvamına getirin ve ıspanaklı için üstüne dökün.
-En üste süt, yağ karışımını çırpıp dökün.
-Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin.
-Pişen böreği 10 dakika kadar beklettikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Vegan Acıbadem Kurabiye Bu bildiğiniz acıbadem Vegan Acıbadem Kurabiye
Bu bildiğiniz acıbadem kurabiyelerinden değil, çünkü hem vegan hem de hindistan cevizli 🤩 Glutensiz olması ve rafine şeker içermemesi de ekstra bir kaç puan getirir bence 🤓 Acıbadem kurabiye sever misiniz? Böyle sağlıklı alternatifler paylaşmaya devam edeyim mi? Yorumlarınızı bekliyorum ❤️
.
MALZEMELER:
-1 su bardağı Badem Unu
-50 g Hindistan Cevizi Rendesi
-3 yemek kaşığı Konserve H. Cevizi Sütü
-5 yemek kaşığı Hurmadan Bal
-1 tutam Tuz
-Süslemek için Badem
.
YAPILIŞI:
-Bütün malzemeleri karıştırın. Hamurdan küçük toplar koparıp şekil verin. Çok kuru ve dağılıyorsa bal, fazla yumuşaksa badem unu ilave edebilirsiniz.
-Şekil verdiğiniz topları pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisine yerleştirip, fırında 180 derecede  altın rengi olana kadar (yaklaşık 14 dakika) pişirin.
-Soğuduğunda servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Çıtır Pirinçli Salata En sevdiğim akımlar s Çıtır Pirinçli Salata 
En sevdiğim akımlar salata içeren akımlar 😂 Çıtır pirinçli salataya da ba-yıl-dım. Ayrıca kıvırcık içermeyen (yaprak yıkama derdi yok 🫠), bol proteinli ve doyurucu bir salata, bu yüzden bence başlı başına bir öğün bu 🤌 Edamame yerine farklı bakliyatlar da kullanabilirsiniz. Siz salatada hangi proteini tercih ediyorsunuz yorumlara yazın 😍
.
MALZEMELER:
-2 su bardağı Haşlanmış Pirinç (basmati kullandım)
-2 yemek kaşığı Soya Sosu
-1 yemek kaşığı Zeytinyağı (varsa Susam yağı)
Salata Malzemeleri:
-4 adet küçük Salatalık
-1 adet Avokado
-1 su bardağı Haşlanmış Edamame
-2 dal Taze Soğan
-Bir kaç yaprak Taze Nane
-Susam
Sos:
-1,5 yemek kaşığı Tahin
-1 tatlı kaşığı Hardal
-2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-1 yemek kaşığı Limon Suyu
-1 çay kaşığı Tuz
-1 tatlı kaşığı Hurmadan Bal
-Gerekirse Soğuk Su
.
YAPILIŞI:
-Haşlanmış pirinçleri yağ ve soya sosu ile iyice karıştırın, pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisine yayın, 200 derecede 8 dakika kadar kızartın, karıştırın, 8 dakika daha kızartın.
-Diğer salata malzemelerini doğrayın, salata kabına koyun.
-Sos malzemelerini çırpın, çok koyuysa su ile açın ve salatanın üstüne dökün, karıştırın.
-En son fırından çıkan çıtır pirinçleri salatanın üstüne ilave edin ve servis edin.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Glutensiz Kinoa Lavaş Tarifi Bugün yine glutensi Glutensiz Kinoa Lavaş Tarifi
Bugün yine glutensiz beslenenleri sevindirecek bir tarif paylaşmaya karar verdim 🤓 Kinoa Lavaş 🌟 Sizce bu tarife tek malzemeli diyebilir miyiz? Çünkü su ve tuzu malzemeden saymıyorum 😅 Bu ikisinin olmadığı bir ev yok sonuçta. İnanılmaz basit ayrıca gördüğünüz gibi hiçbir zorluğu yok. Sonra içine istediğin malzemeyi doldur ve ye 🤤 Yapanların yorumlarını merakla bekliyorum 👇
.
MALZEMELER:
-200 g Kuru Kinoa (1,5 su bardağı)
-200 ml Su (1 su bardağı)
-1/2 tatlı kaşığı Tuz
.
YAPILIŞI:
-Kinoaları yıkayıp bir gece önceden bol suya ıslayın.
-Ertesi gün kinoaların suyunu süzüp durulayın.
-Tüm malzemeleri kinoayla birlikte blendera koyun ve homojen bir hamur elde edene kadar makineyi çalıştırın.
-Karışımdan kepçeyle alıp yağlanmış yapışmaz tavaya dökün, kepçenin arkasıyla yayın ve üst taraf kuruyana kadar (yaklaşık 2 dk) pişirin. Çevirin ve arka tarafını da pişirin.
-Soğuyunca içini istediğiniz malzemelerle doldurup servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Kabaklı Çikolatalı Vegan Kek Kimsenin içinde k Kabaklı Çikolatalı Vegan Kek
Kimsenin içinde kabak olduğunu asla tahmin edemeyeceği bir çikolatalı kek tarifi vereceğim. Yerken kendim bile şaşırdım 🙈 Buzdolabının bir köşesinde kalmış o kabakları artık değerlendirmenin vakti geldi bence 🍫
.
MALZEMELER:
-1/2 su bardağı Hindistan Cevizi Yağ
-1 su bardağı Toz Şeker
-1/2 su bardağı Kakao
-1/2 su bardağı Bitkisel Süt
-Vanilya Özü
-1,5 su bardağı Rendelenmiş Kabak (bastırmadan ölçün)
-1,5 su bardağı Un
-1 paket Kabartma Tozu
-1/2 tatlı kaşığı Tuz
-3/4 su bardağı Bitter Çikolata
.
YAPILIŞI:
-Derin bir kapta hindistan cevizi yağını şekerle çırpın. 
-Kakaoyu ilave edin, tekrar çırpın.
-Süt ve vanilya özünü ilave edip çırpın.
-Rendelenmiş fazla suyu alınmış kabakları ilave edip yavaşça karıştırın.
-Ayrı bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp sıvılarla birleştirin. Çırpmadan, bir spatula veya kaşıkla karıştırın.
-Çikolataları ilave edin, karıştırın.
-Kek hamurunu yağladığınız kalıba dökün. 
-Önceden 220 dereceye ısıtılmış fırında 8 dakika pişirin, sonra ısıyı 180 dereceye düşürüp 40-50 dakika daha pişirin. 
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Tahinli Cevizli Vegan Kurabiye Biliyorsunuz veganl Tahinli Cevizli Vegan Kurabiye
Biliyorsunuz veganlar ve süt alerjisi olanlar için kurabiye işi zor çünkü tüm tariflerde ya tereyağ, ya yumurta ya da ikisi birden oluyor 🙄 O yüzden bu kurabiyenin seveni çok olur diye düşünüyorum ❤️ Sizin böyle tarifleriniz var mı? Ya da daha önce yaptınız mı tahinli kurabiye? Yorumlara bekliyorum 👇
.
MALZEMELER:
-1 su bardağı Tahin
-1/2 su bardağı Sıvı Yağ
-1 su bardağı Pudra Şekeri
-Vanilya Özü
-2,5 su bardağı Un (veya daha az)
-1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
-1/2 su bardağı çekilmiş Ceviz
.
YAPILIŞI:
-Bütün malzemeleri derin bir kabın içine alıp yoğur. Not: En son unu azar azar ilave et, hamur çok sert olmasın.
-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarla ve fırın tepsisine yerleştir.
-180 derecede 15 dakika pişir ve soğuyunca servis et. 
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Kavanoz Salata Tarifi Üşenmesem de daha çok sal Kavanoz Salata Tarifi
Üşenmesem de daha çok salata tüketsem diyenler için çok güzel bir metot bu. Bir kerede 3 kavanoz hazırlayın hatta, sonra ters çevirip hop tabağa. Sosu, salatası, proteini her şeyiyle çok hafif ve besleyici bir öğün 💪🏻 Sizin salatalarda kullanmayı en çok sevdiğiniz vegan protein grubu ne? Yorumlara bekliyorum 👇
.
MALZEMELER:
-Sos için: Zeytinyağı, limon suyu, tuz, nar ekşisi, (opsiyonel) salata baharatı
-İnce rendelenmiş salatalık
-İnce rendelenmiş kapya biber
-Haşlanmış Kinoa
-Avokado dilimleri
-Haşlanmış kırmızı fasulye
-Dereotu
-Göbek salata
.
YAPILIŞI:
-Önce büyük bir kavanozun dibine sos malzemelerinizi koyun ve karıştırın.
-Üstüne sırasıyla diğer salata malzemelerini ilave edin ve kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın.
-Yiyeceğiniz zaman tabağa ters çevirin ve servis edin.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Patlıcan Döner Tarifi
İstiridye mantarından döner oluyorsa patlıcandan niye olmasın 😄 Ayrıca kızartma ve hayvansal yağ içermediği için inanılmaz hafif, bir o kadar da lezzetli bir iç oldu. Basit bir de coleslaw hazırladım mor lahanayla, hamburger ekmeğinin içine vegan dönerim, turşum, salatam, muhteşem bir uyum sağladılar. Mutlaka denemenizi öneriyorum 🌸
.
MALZEMELER:
-3 adet Patlıcan
-2 diş ezilmiş Sarımsak
-1 tatlı kaşığı Soğan Tozu
-1 çay kaşığı Tatlı Toz Biber
-1 çay kaşığı Tuz
-1/2 çay kaşığı Karabiber
-Zeytinyağı
-Barbekü Sosu
-Hamburger Ekmeği
-Salata, mor lahana, turşu, ketçap, mayonez vb.
.
YAPILIŞI:
-Patlıcanları çatalla delip 180 derece fırında 45 dakika kadar közleyin.
-Fırından çıkan patlıcanları kapaklı bir kaba koyup bekletin, sonrasında kolayca kabuklarını soyun.
-Soyulmuş patlıcanları elinizle şeritler halinde parçalayıp, sarımsak, baharatlar ve biraz zeytinyağı ile harmanlayıp 200 derece fırında yaklşaık 10 dakika altın rengi olana kadar kızartın.
-Fırından çıkarıp barbekü sosu dökün üstüne, karıştırın ve tekrar fırına verin. 10 dakika kadar tekrar kızartın.
-Fırından çıkarın ve hamburger ekmeğinin içine diğer malzemelerle beraber koyup servis edin.
Not: En alta koyduğum karışım: ince doğranmış, tuzla ovalanmış mor lahana, vegan mayonez, limon suyu, sirke, tuz, çok az şeker.
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
MİLFÖY BAKLAVA Şipşak hazırlayabileceğiniz v MİLFÖY BAKLAVA
Şipşak hazırlayabileceğiniz vegan, pratik tatlılar köşesinde bugün 😅 Şerbetli tatlıları severim ama bana fazla şekerli geliyorlar genelde, bu tam kıvamında oldu 👌 Hem de arkadaşlarınıza, misafirlerinize sunum şov yapabilirsiniz bunla 😂 Belki yanına da bir top dondurmayla, efsane olmaz mı 🤤
.
MALZEMELER:
-4 Milföy Yaprağı
-40 g Antep fıstığı
-1 tatlı kaşığı Şeker
-3 tatlı kaşığı H. cevizi yağı
-Yarım kase Hurma suyu
-Bir kaç damla Limon Suyu
.
YAPILIŞI:
-Antep fıstığını rondodan geçirin.
-Baharatları, şekeri ve yağı ilave edin, iyice karıştırın.
-Karışımı milföy karesinin yarısına yayın, üçgen olacak şekilde ikiye katlayın ve kenarlarını çatalla bastırarak yapıştırın.
-Fırında 200 derecede kızarana kadar pişirin.
-Sıcakken üstüne hurma suyu ve limon suyunu karıştırarak dökün.
-Fıstıkla süsleyerek servis edin. 
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
VEGAN GLUTENSİZ CHURROS Churros ne zamandır yapm VEGAN GLUTENSİZ CHURROS
Churros ne zamandır yapmak istediğim bir şeydi. Evde de marketten denemek için aldığım glutensiz un karışımı olunca haydi dedim vegan ve glutensiz churros yapayım, bakalım nasıl olacak. Tahminimizden çok çok daha iyi oldu 🤤 Glutensiz olduğu asla anlaşılmıyor. Sadece ertesi güne bırakmayın, o zaman dışının çıtırlığı kayboluyor çünkü. Siz churros sever misiniz? Bizde mesela kayınvalidem sadece tarçın şekerle yemek istedi, ben çikolataya da bandım 😅 Sizin tercihleri alayım 👇
.
MALZEMELER:
Hamuru için:
-4 yemek kaşığı Sıvıyağ
-3 yemek kaşığı Şeker
-3,5 su bardağı Su
-2,5 su bardağı Glutensiz Un
.
Üzeri İçin:
-4 yemek kaşığı Şeker
-1 yemek kaşığı Tarçın
-Veya Çikolata Sosu
.
YAPILIŞI:
-Bir tencerede yağ, su ve şekeri kaynatın.
-Kaynatıp, şekeri tamamen eridiğinde ocaktan alın ve unu ekleyin. Hamur formuna gelene kadar karıştırın. Çok sert olursa su ekleyebilirsiniz. Yapışkan, poşetten sıkılabilecek yumuşaklıkta olması lazım.
-Hamuru sıkma poşetine doldurup kızgın yağın içine uzun şeritler halinde sıkın. İnce çubuklar yaptıysanız altın rengi olduğu an çıkarın, fazla kızartmayın.
-Yağını süzdüğünüz churrosları tarçınlı şeker karışımına bulayın ve servis edin.
-Çikolata sosu isterseniz, bitter çikolatayı benmari usülü veya mikrodalga fırında eritip bitkisel sütle istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın. 
Afiyet olsun 🌱
.
#veganyemekler #vegantarifler #bitkiselbeslenme #veganbeslenme
Load More Follow on Instagram
Tüm hakları saklıdır © 2024 Bitkisel Besleniyorum.
FRT tarafından hazırlanan Fooding teması