Küçükken türlünün içinden tek tek seçip tabaktan ayıkladığım o patlıcan nasıl oldu da şimdi en sevdiğim sebzelerden biri oldu hiç bilmiyorum ama artık şu patlıcanın içine girdiği her yemeği yerim… [Okumaya devam et]
Vegan Pankek Tarifi
Hani şu Amerikan filmlerinde gördüğünüz pankek kuleleri var ya, üstüne maple yani akçaağaç şurubu döküp yedikleri. İşte ondan yapacağız. Tabii ki bizimkiler vegan pankek olacak, hem daha masum hem de… [Okumaya devam et]
Vegan Sütlaç Tarifi
İlk defa sütlaç yaptığımda şaşırmıştım ne kadar kolay olduğuna. Senelerce o paketli hazır pudingleri alacağıma sütlaç yapsam daha iyiymiş dedim. Pişirme süresi de, zorluk seviyesi de neredeyse aynı çünkü. Aşağıda… [Okumaya devam et]
Vegan Kakaolu Kek Tarifi
10 dakikada hazırlayıp fırına atabileceğiniz, yumuş yumuş bir kakaolu kek tarifi ister misiniz? Evinizdeki en basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz bir vegan kek tarifi geliyor! Bu keke sınıf atlatmak isteyenler için üzerine… [Okumaya devam et]
Mercimek Çorbası Tarifi
Evimizden çıkmamaya özen gösterdiğimiz ve bağışıklık sistemimizi olabildiği kadar desteklemeye çalıştığımız şu günlere çok uygun bir tarif olacak bu: sarı mercimek çorbası tarifi. Bu çorbanın içinde hem bol protein var… [Okumaya devam et]
Vegan Krep Tarifi
Hafta sonlarının en güzel kahvaltılığı, vegan krep tarifi geliyor! Çok eskilerden kalma, basit bir tarifi kendime göre veganize ederek kullanıyorum ben ve hem lezzetli, hem de yapması kolay olduğu için… [Okumaya devam et]
Vegan Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu kek şimdiye kadar hiç tercih ettiğim bir tatlı değildi. Sebzeli kek mi olurmuş gibi bir ön yargım da beni etkilemiş olabilir. Ta ki gittiğim son eğitimde vegan havuçlu kek… [Okumaya devam et]
Orman Meyveli Raw Vegan Cheesecake Tarifi
Şu sıralar çok popüler olan raw vegan cheesecake pastadan evinizde de yapmak ister misiniz? Evde yapması mümkün olmayan çok zor bir tarif gibi gözükse de aslında hem kolay hem de… [Okumaya devam et]
Vegan Brioche Tarifi – Fransız Ekmeği
Orijinal tarifinde bol yumurta, süt ve tereyağ içeren bu yumuşacık fransız ekmeğini bir de böyle deneyin! Sütsüz, yumurtasız, tamamen vegan ama aşırı lezzetli bir tarif olacak bu. Peki vegan brioche… [Okumaya devam et]
Kaju Yoğurdu Tarifi – Vegan, Probiyotik
Hayvansal ürünleri bırakırken herhalde en çok zorlandığım konu bu olmuştur. Özellikle fasulye, nohut, dolma gibi yemekleri kesinlikle yoğurtsuz yiyemezdim. Sonradan yavaş yavaş alıştım gerçi ama bu kaju yoğurdu hayatıma girdikten… [Okumaya devam et]