Eylül ayı sebze ve meyveleri deyince aklınıza ilk hangileri geliyor? Benim favorilerim incir ve bamya. Ama tabii ki liste daha uzun, o yüzden yaz bitti, meyve sebze çeşitliliği azaldı diye… [Okumaya devam et]
Vegan Granola Tarifi
Yulaf lapasını ne kadar sevdiğimi artık bilmeyen kalmamıştır herhalde. Akşamdan ıslama, tencerede pişirme, sıcak suyla şişirme, zaman durumuna göre her şekilde hazırlayıp yiyebilirim, hem de bayıla bayıla. Ama bazen küçükken… [Okumaya devam et]
Gazozlu Kek Tarifi
Kaç yaşımdaydım hatırlamıyorum ama hayatımda yaptığım ilk kekti gazozlu kek. Çok basit olduğundan mı yoksa o yaştaki şekerli içecek sevgisinden mi bilemiyorum ama ilk yapışımda da tutturmuş ve bayılmıştım tadına…. [Okumaya devam et]
Bol Proteinli Salata ve Vegan Sos Tarifi
Özellikle akşamları protein ağırlıklı ve hafif bir yemek tercih edenler için harika bir salata tarifim var. Nedense salata diyince insanların aklına yavan, yapraklardan oluşan, çok da doyurmayan bir öğün gelir…. [Okumaya devam et]
Damla Çikolatalı Vegan Kurabiye Tarifi
Hani şu içinde parça çikolatalar olan, ısırdığınızda hafif hamurumsu, yayvan kurabiyeler var ya, kökeni de Amerika olsa gerek. İşte ne zamandır öyle bir canım çekiyor ki onlardan, anlatamam. Chocolate chip… [Okumaya devam et]
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 7 Vegan Yiyecek
Kışın soğuklar, yazın klimalar, toplu taşımayla yapılan yolculuklar derken bağışıklık sistemimiz sürekli bir saldırı altında. Buna rağmen çoğu zaman görevini layığıyla yerine getirir. Ama bazen olur ya bir hastalanırız ve… [Okumaya devam et]
Vegan Muzlu Kek Tarifi
Vegan kek yapmak sanki içinde yumurta ve süt kullanamayacağınız için imkansızmış gibi gelebilir. Ama dışarıda o kadar lezzetli vegan kek, muffin ve pastalar yedim ki, dedim sıra evde yapmaya geldi…. [Okumaya devam et]
Healthyish Cafe Mekan Değerlendirmesi
Ne zamandır mekan değerlendirmesi yapmamışım. Hep aynı yerlere gitmekten ya da evde yemek yapmaktan fazla boşlanmış bu bölüm, o yüzden geçen haftasonu bir değişiklik yapalım dedik ve Healthyish Cafe’ye gittik…. [Okumaya devam et]
Vegan Chili Con Carne Tarifi
Toplam hazırlama süresi yarım saatin altında kalan her yemek benim favorimdir. Özellikle bu tarif gibi besleyici ve doyurucuysa. Aşağıda paylaşacağım bir kaç öneriyle Meksika mutfağını keşfedebilir ya da glutensiz bir… [Okumaya devam et]
9 Vegan Omega 3 Kaynağı
Omega 3 denince çoğumuzun ilk aklına gelen şey şüphesiz balıktır. İstanbul, İzmir gibi denize komşu şehirlerde yaşayanlar sofralarından tazesini eksik etmez, formuna dikkat edenler salatasına ton balığını ekler, anne babalar… [Okumaya devam et]