Bu sefer yapması çok pratik diyemeyeceğim ama aşırı lezzetli bir vegan domates çorbası ile karşınızdayım! Domates çorbası zaten vegan değil mi diye sorabilirsiniz. Özellikle restoranlarda domates çorbasına krema, süt tereyağ… [Okumaya devam et]
Kategori: TARİFLER
Humus dışında tahin tüketimim sıfır diyebiliriz çünkü tadını çok yoğun buluyorum. Pekmezi de çok sevmediğim için bir çok insanın kahvaltı sofrasından eksik etmediği tahin-pekmez kombinasyonuyla da aram yok. Hele ki… [Okumaya devam et]
Size harika ve aşırı basit bir nutella tarifi vereceğim ama önce bir itirafta bulunmak istiyorum. Ben hiçbir zaman bir oturuşta bir kavanoz dolusu nutellayı kaşıklayarak bitiremedim. Yarıya bile gelemedim. Hatta… [Okumaya devam et]
Tofu, Asya mutfağından çıkma bir yiyecek olduğu için tofu tarifleri de genelde Asya usulü oluyor. Her ne kadar hangi sosa batırırsanız, hangi baharatları kullanırsanız onun tadını alıyor desek de en… [Okumaya devam et]
Bütün bir sene boyunca elma yiyebiliyor olsak da elmanın mevsimi Ekim ayından Mart ayına kadar devam ediyor. Yani şu anda tam mevsimindeyiz. Bu yüzden tam da kış aylarına yakışır, evinizi… [Okumaya devam et]
Lazanya deyince insanın aklına kıymalı sos, sütle yapılan beşamel ve bol peynir geldiği için asla veganı yapılamazmış gibi geliyor. Bildiğiniz üzere benim mutfakta yapmayı en sevdiğim şeylerden biri de klasik… [Okumaya devam et]
Hafta sonlarınız için çok güzel bir kahvaltılık menemen tarifi geliyor! Vegan beslenmeyenlerin dahi zor ayırt edeceği ve bayılarak yiyeceği vegan menemen kahvaltı sofranızın yıldızı olacak. İçindeki tofu ile bol proteinli,… [Okumaya devam et]
Vegmacundan sonra vegan burger tarifi farz oldu. Fast food ürünlerini veganize etmek nedense ayrı bir keyifli oluyor. Hem bu tarz yiyecekler işe, okula götürmek için de ideal bir öğün oluyor…. [Okumaya devam et]
Geçen günlerde bir arkadaşımızın doğum günü için vegan pasta yapma görevini üstlendim. Üniversite yıllarımda da dışarıdan doğum günü pastası almayı sevmezdim, mümkünse kendim yapardım. Taa o zamandan pastahane pastalarıyla aram… [Okumaya devam et]
Şimdi sizle öyle bir vegan lahmacun tarifi paylaşacağım ki, vegan, etobur, kim olursa olsun farkı anlamayacak. Zaten lahmacunun lezzeti içindeki etten çok diğer malzemelerden gelmez mi? Demek ki geliyormuş, çünkü… [Okumaya devam et]